Йогуртовий низькокалорійний торт без випічки з ківі і бананом”.

Складові:

  • 200 гр пісочного печива
  • 70 гр вершкового масла
  • 4 ківі
  • 2 банана
  • 500 мл йогурту
  • 70 гр цукру
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 4 чайні ложки желатину
  • 0.5 склянки кип’яченої води

Прикраса торта:

  • 2 ківі
  • 40 гр мигдальних пелюсток

Приготування:

1. Печиво подрібнити в крихту і додати розм’якшене вершкове масло (якщо масло тверде, то його можна розтопити на водяній бані).

2. Перемішати все в однорідну масу.

3. Роз’ємну форму застелити пергаментом і викласти печиво в корж. Поставити заготовку в холодильник мінімум на 30 хвилин.

4. Залити желатин 0,5 склянки води і залишити його розбухати на 25-30 хвилин.

5. Ківі очистити і нарізати кубиками. З’єднати ківі, лимонний сік і цукор.

6. Прогріти все на середньому вогні 2-3 хвилини, щоб ківі виділило сік, потім остудити.

7. В отриману масу влити желатин і йогурт. Добре все перемішати.

8. На корж викласти 1-2 порізаних банана. Потім залити все йогуртовою масою і поставити застигати в морозильну камеру або холодильник на 6 годин або на ніч.

9. Готовий торт вийняти з форми і акуратно видалити пергамент.

Прикрасити скибочками ківі і злегка обсмаженими мигдальними пелюстками.

Смачного!

0 Поділись