Кабачкові оладки з сиром і часником.

Складові:

  • Кабачок 1 шт.
  • Яйце 1 шт.
  • Сир 50 г
  • Часник 1 зубок
  • Борошно  1 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Кабачок очистити від шкірки і натерти на великій тертці, вбити яйце, добре перемішати.

2. Додати до кабачків натертий сир і подрібнений зубчик часнику, посолити і поперчити за смаком, всипати борошно, перемішати.

3. Смажити оладки до рум’яної скоринки.

4. Дуже смачно їсти такі оладки з соусом з натурального йогурту і дрібно нарізаної зелені.

Смачного!