Капустяний пиріг збираємо за 2 хвилини. Просто кладемо капусту в папір і заливаємо рідким тістом.

На приготування більшості пирогів йде значна кількість часу, але капустяний пиріг з ситної начинкою з курячого філе приємний виняток з цього правила. Він збирається всього за пару хвилин: кладемо тушковану капусту в папір, заливаємо рідким тістом і майже готове.

Для рецепта нам знадобиться 800 грамів капусти, 100 грамів моркви, 500 грамів курячої грудки, 3 яйця, 100 грамів борошна, стільки ж нейтрального грецького йогурту, 4 грами розпушувача, чайна ложка солі, кілька пір’я зеленої цибулі.

Спочатку займемося основою, овочами. Шаткуємо некрупно капусту і моркву в глибокий салатник. Додаємо солі, перемішуємо. Нарізаємо зелену цибулю, розігріваємо на сковороді олію і обсмажуємо його першим тільки 30 секунд. Потім додаємо до нього моркву і капусту, накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні 15 хвилин.

Тепер ріжемо невеликими шматочками курячу грудку. В окремій мисці змішуємо грецький йогурт, 3 яйця, борошно, розпушувач. У нас вийшло рідке тісто. Застеляємо пергаментом форму для запікання. Першим шаром кладемо капусту, на неї курячу грудку, знову закриваємо шаром капусти і заливаємо все рідким тістом.

Ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 15 хвилин і готово.

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися