Картопляна запіканка з фаршем. Покроковий рецепт з фото запіканки з фаршу.

Картопляне пюре треба їсти свіжоприготовленим, але часто так буває, що хтось із домашніх не голодний або мама зварила трохи більше, ніж було потрібно. Що ж робити з залишками? Один з найпростіших варіантів – приготувати запіканку з картопляного пюре з фаршем. При бажанні в фарш можна додати різні овочі: кабачок, помідори, морква та ін.

Що нам знадобиться?

  • картопляне пюре (з 5-6 великих картоплин)
  • фарш – 500 гр.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • сир – 150 гр.
  • сметана – 3 ст.л.

Рецепт картопляної запіканки

 

1. Моркву натерти на крупній тертці

2. Сир натерти на крупній тертці

3. Цибулю дрібно нашаткувати




 

4. Обсмажити цибулю на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії 2-3 хвилини, потім додати натерту моркву. Обсмажувати до золотистого

5. Додати до цибулі і моркви фарш, посолити. Обсмажувати 10-12 хвилин, поки фарш не стане сірим

6. У форму для запікання викласти шар картопляного пюре. Не варто класти багато картоплі, шар в 1,5-2 см. – досить

7. Викласти обсмажені з овочами фарш, рівномірно розподілити по картопляному пюре

 

8. Викласти залишки картопляного пюре, рівномірно розподілити по шару фаршу

9. Посипати картопляне пюре натертим сиром

10. Змастити верх запіканки з картопляного пюре з фаршем сметаною

11. Випікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин, до утворення золотистої скоринки
випікати в духовці

Запіканка готова!

Смачного!

 

14 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
14 Поділись
Поділитися14