Картопляні «гнізда» з куркою – швидко, просто, смачно!

Я думала, що пробувала картопля в будь-якому вигляді. Але так спробувала вперше! Смакота!

складові

  • Картопля 400-450 грам
  • курячий фарш 200-250 грам
  • цибуля 1 штука
  • часник (зубчик) 1 штука
  • яйце 1 штука
  • борошно 2-3 ст. ложки
  • сир твердий (за бажанням) 50-70 грам

 

Рецепт приготування

      1. Картоплю відварити. Зробити з неї пюре. Додати яйце, сіль і борошно. Остудити.

2. Цибулю порізати дрібно, обсмажити до прозорості, додати курячий фарш і часник, обсмажити до готовності.

3. Деко застелити пергаментним папером і змастити вершковим маслом.

4. З картоплі сформувати гнізда, кондитерським мішком або просто ложкою.

5. В середину викласти начинку. Зверху посипати тертим сиром (у мене не виявилося сиру, я використовувала плавлений, по чайній ложці на порцію).

Випікати 25-30 хвилин, при 180 градусах. 

Смачного!