Картопля в духовці з сиром і грибами. Смакота з доступних інгредієнтів.

Складові:

• Картопля – 6-8 шт.
• Печериці – 300 г
• Яйце – 1 шт.
• Вершки 20% – 100 мл
• Сир твердий – 100 г
• Спеції – за смаком
• Кріп – 1 пучок
• Сіль за смаком

Приготування:

1. Картоплю почистіть і наріжте кружальцями. Викладіть у форму для запікання, змащену маслом. Трохи посоліть.

2. Печериці наріжте довільно.

3. Перемішайте нарізані печериці з картоплею.

4. В окремій чаші змішайте яйце, вершки, половину тертого сиру.

5. Залийте яєчною сумішшю картоплю з грибами. Посипте сиром і зеленню. Поставте в духовку, розігріту до 200 ° С, і запікайте протягом 30-40 хвилин.

6. Подавайте в гарячому вигляді.

Смачного!