Картопля “Під шубою”

Складові:

– Картопля – 1 кг
– Цибуля ріпчаста – 2 шт.
– Фарш м’ясний – 700 гр
– Помідори – 3 шт.
– Сир твердий – 200 гр.
– Майонез – 500 гр.
– Сіль, перець за смаком

приготування:

Нарізати картоплю кільцями, цибулю півкільцями, добити майонезу трохи, посолити, поперчити і все перемішати.

Потім в сковороді скласти 1 шар картопля, 2 шар фарш, змастити майонезом, помідори порізати кільцями і скласти третій шар, змастити майонезом.

Поставити в розігріту духовку на 30 – 40 хвилин. За 10 хвилин до закінчення посипати тертим сиром.

Смачного!