Картопля фрі в духовці. Як приготувати фрі в духовці.

Рецепт картоплі фрі в духовці, що може бути краще, смау чудовий, не приносить стільки шкоди, як класична картоля фрі жарена в олії, котра дуже шкодить нашому організму, щоденне вживання якої викликає ракові захворювання, що вже давно доведено вченими. Але є рецепт смачної картоплі фрі в духовці, без шкоди для організму, але пам’ятайте, що не можна зловживати картоплею, тому що вона важко виводиться з організму, що додає нам лишніх кілограмів.

Що нам потрібно для того, щоб  приготувати картоплі фрі вдома в духовці ?

  • 10 картоплин
  • оливкова олія
  • суміш трав ( італійські трави, або прованські)
  • 2 яєчник білка
  • сіль
  • перець

Рецепт смачної картоплі фрі.

 

  1. Картоплю потрібно помити, гарно почистити, і нарізати на дольки, так як картоплю фрі.

2. Білки збиваємо вінчиком, або міксером.

3. Нарізану картоплю викладаємо на бритванку, збризгуємо олією, солимо і перчимо, добряче все перемішуємо. Поверх картоплі  виливаємо збиті яєчні білки і щераз перемішуємо посипавши все прованськими травами ( або любими на ваше подобання)

4. Ставимо картоплю у духовку та випікаємо при 220 градусах 40 хвилин, але не забуваємо кожні 8 хв. перемішувати картоплю. Особисто я у самому кінці ще додаю вичавлений часник, для кращого смаку). Можна скакувати із часноковим  соусом, рецепт соуса тут. Картопля в духовці готова.

Смачного!