КЕКС НА КЕФІРІ. ЗА СМАКОМ НАГАДУЄ ПАСКУ!

складові

  •  яйце, 2 штук
  • цукор, 1 скл.
  •  кефір, 1 скл.
  • борошно, 2 скл.
  •  розпушувач, 2 ч. л.
  • олія 0,5 скл.

приготування

Беремо 2 яйця і 1 склянку цукру збиваємо до білого, додаєте 1 стакан кефіру.

Далі, додаємо 2 склянки борошна, 2 ч.л розпушувача і олію менше ніж півсклянки. Все збиваєте, але недовго.

Додаєте в тісто родзинки, горіхи або на ваш смак.

Виливаєте в змащену олією форму і випікаєте. Випікати при 180 градусах 50-60 хвилин.

Все, кекс готовий. Можна подавати на стіл.

Смачного!

898 Поділись