КЕКС ТРЬОХКОЛІРНИЙ .
6 яєць
250 г масла
1 стакан цукру
1,5 склянки борошна
1,5 чайних ложок розпушувача
7 столових ложок олії
1 столову ложку какао
1 стакан кокосових пластівців
1 чашка сухого маку
цукрову пудру для обприскування
1. М’яке масло розтирають цукром протягом 2-3 хвилин, щоб створити пухнасту масу. Додаємо одне яйце, не перериваючи його. Потім додайте борошно, розпушувач і масло.
2. Розділіть тісто на три рівні частини. До першого додайте какао, кокосового в інший, і сухого маку до третього. Змішайте кожну частину.
3. Покладіть папір для випічки . Залийте послідовно: какао-масу, кокос-масу і, нарешті, масу з насінням маку. Випікати при 180 градусах близько 1 години, до так званої суха паличка.
Смачного!