Класна закуска з кабачків

Зараз кабачки можна купити практично в будь-який час року. А значить, і приготувати таку чудову закуску. Виходить вона красива і дуже смачна. Відмінно підійде не тільки для щоденного меню, але і в якості закуски на святковий стіл

необхідні продукти

  • 2 кабачка
  • 200 грам сиру
  • 2 моркви
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 зубчики часнику
  • кріп
  • рослинна олія
  • сіль, перець, паприка за смаком

Починаємо приготування

Кабачки промиваємо та нарізаємо кружечками. Перекладаємо їх на сковороду з розігрітою олією, обсмажуємо і кладемо на паперовий рушник.

Очищену моркву натираємо на дрібній тертці. Перекладаємо в салатник.

Сир натираємо на дрібній тертці, подрібнюємо кріп. Додаємо підготовлені продукти до моркви. Туди ж видавлюємо через прес часник, додаємо сіль і перець за смаком. Заправляємо начинку сметаною і перемішуємо.

Збираємо закуску. На блюдо кладемо кабачок, начинку, кабачок, начинку і знову кабачок. Таким чином збираємо всю закуску.

Готову страву подаємо до столу.

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися