Корисний сніданок! 2 рецепти сирних запіканок. Смачно і корисно.

Сирна запіканка з маком:

  • Сир – 500 гр
  • Мак – 100 гр
  • Яйця – 4 шт
  • Борошно – 3 ст. л
  • Цукор – 5 ст. л
  • Сіль – 1 пучок
  • Вершкове масло – 20 гр

Замочуємо мак в молоці і залишаємо на 20 хвилин.

Вінчиком збиваємо яйця до легкої білої піни. Додаємо цукор і сіль. Ще раз збиваємо.

Додаємо сир, борошно і мак. Все добре перемішуємо. Перекладаємо все в форму для запікання, зверху викладаємо по маленькому шматочку масла. Відправляємо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 25-30 хвилин.

Сирна запіканка з вівсяними пластівцями:

  • Сир – 300 г
  • Вівсяні пластівці – 80 г (сирі)
  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 6 ст.л
  • Молоко – 50 мл
  • Яблуко – 1-2 шт

У чаші перебиваємо блендером сир, цукор, молоко, яйця. Додаємо вівсяні пластівці і перемішуємо.

Тремо на крупній тертці яблуко. Все перемішуємо і залишаємо для набухання на 15 хвилин.

Потім поміщаємо все в форму і запікаємо в розігрітій духовці до 180 С 30 хвилин.

Виходить дуже ситна, корисна і смачна запіканка для сімейного сніданку.

Смачного!                                           джерело

0 Поділись