Корисний яблучний кекс з горіхами 😋

Складові:

Яблука – 700 г
Волоський горіх – 120 г
Вівсяні пластівці – 100 г
Мед – 2 ст. л.
Яйця – 1 шт.
Розпушувач – 1 ч. л.
Кориця – до смаку

приготування:

1. Яблука потерти на крупній тертці, вівсяні пластівці подрібнити. Додати розпушувач, корицю, ванілін.

2. Вбити яйце, покласти мед. Добре перемішати до однорідної маси. Всипати 2/3 горіхів, перемішати.

3. Викласти тісто в форму, зверху присипати горіхами. Відправити в розігріту до 180 ° С духовку на 1 годину.

Ось це смакота! Пригощайтеся! Смачно і корисно! …