Котлети “Економні” з фаршем, рисом і капустою! Готую їх вже другий день і зовсім не набридли.

 

 Дуже вдалий рецепт!

Інгредієнти:

  • капуста – 500 гр.
  • фарш – 250 гр. (Курка у мене чверть)
  • цибуля – 2 шт.
  • олія – для смаження
  • рис – 70 гр. (Сухого зварити до готовності)
  • яйця – 3 шт.
  • борошно – 2-3 ст.л.
  • сир – 150 гр.

 

Приготування:

Шаткуємо якомога тонше капусту, солимо і мнемо злегка.

Додаємо підсмажену дрібно нарізану цибулю, фарш, рис відварений, яйця, борошно і тертий сир.

Все перемішуємо.

Формуємо котлети і обсмажуємо на олії з обох боків, для тих кому не можна смакувати смажене, потрібно запекти в духовці.

Смачного!

0 Поділись