Дуже вдалий рецепт!
Інгредієнти:
- капуста – 500 гр.
- фарш – 250 гр. (Курка у мене чверть)
- цибуля – 2 шт.
- олія – для смаження
- рис – 70 гр. (Сухого зварити до готовності)
- яйця – 3 шт.
- борошно – 2-3 ст.л.
- сир – 150 гр.
Приготування:
Шаткуємо якомога тонше капусту, солимо і мнемо злегка.
Додаємо підсмажену дрібно нарізану цибулю, фарш, рис відварений, яйця, борошно і тертий сир.
Все перемішуємо.
Формуємо котлети і обсмажуємо на олії з обох боків, для тих кому не можна смакувати смажене, потрібно запекти в духовці.
Смачного!