Прийшла весна, хочеться чогось нового та свіжого, маю для вас рецепт дієтичних котлет з курячим м’ясом та кабачком. Ситні та легкі для організму, які поборять голод та принесуть нам користь. Цікаве та корисне поєднання.
Що нам знадобиться:
- Бабачок- 1 шт.
- Курячий фарш – 500 гр.
- Часник – 1 зубчик
- Молоко – 20 мл.
- Сухарі паніровочні
- Цибуля – 1 шт.
- Батон – 1 скибочка
- Сіль і перець за смаком
Рецепт котлет з кабачка і м’яса
1. Батон замочуємо в молоці.
2. Кабачок не великий чистимо від шкірки і тремо на дрібній терці, або за допомогою блендера, відправляємо до фаршу.
3. Тепер цибулю подрібнюємо на терці, часник пропускаємо через прес і відправляємо до курячого фаршу.
4. Фарш вимішуємо, солимо і перчимо за смаком.
5. Нам залишилося із фаршу сформувати котлети, обваляти в сухарях і обсмажити як звичайні котлети на сковорідці з розігрітою олією.
Смачного!