Котлетки просто клас! Соковиті, ситні, та ще й з підливою!

Вдале блюдо для вечері або обіду, не тільки котлети, але ще і підлива відразу, завдяки якій котлети не будуть сухими.

Складові:

• фарш свинячий 300 г
• фарш курячий 300 г
• невеликий кабачок (за бажанням)
• відварений рис 100 г
• яйце
• сіль
• спеції
• борошно для панірування
• олія для смаження
• 300 мл води
• 1 ст.л. борошна

Приготування:

Змішайте обидва види фаршу, подрібнений кабачок, рис, яйце, сіль і спеції.

Добре перемішайте.

Сформуйте котлети і запаніруйте в борошні, обсмажте на олії.

Котлети відправте в іншу сковороду.

Змішайте воду, борошно і сіль, залийте котлети і прокип’ятіть з підливою 3-4 хвилини.

Смачного!!!