Краще блюдо до столу: салат з куркою, квасолею і овочами.

 Такий, корисний, салат ми і пропонуємо вам приготувати. У ньому буде багато овочів і невелика кількість м’яса для ситності.

необхідні продукти

1 куряче філе
1 банка червоної квасолі
200 грам помідорів
1 банка консервованої кукурудзи
100 грам пекінської капусти
50 грам натурального йогурту
2 зубчики часнику
сіль, перець за смаком

починаємо приготування

 

Куряче філе кладемо в киплячу воду, солимо і відварюємо до готовності. Потім охолоджуємо його в бульйоні і нарізаємо невеликими шматочками.

Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжки і нарізаємо кубиками. Шаткуємо пекінську капусту.

Підготовлені продукти перекладаємо в миску.

З кукурудзи і квасолі зливаємо воду, а потім додаємо до решти продуктів.

Салат солимо і перчимо до смаку, перемішуємо.

Часник пропускаємо через прес в натуральний йогурт і заправляємо салат. Все добре перемішуємо.

Смачного!