Кращий тортик моєї бабусі! З простих продуктів можна приготувати ось таку смакоту.

Складові:

тісто:

  • сметана 500 мл
  • 5 яєць
  • 1,5 склянки цукру
  • 2-3 склянки борошна
  • 1 ч. л. соди
  • 4 ст. л. какао
  • 2 ст. л. крохмалю

крем:

  • сливове варення – 0,5 літра

помадка:

  • 20 г вершкового масла
  • 100 г сиру
  • 2 ст. л. цукру
  • 2 ст. л. какао
  • 2 ст. л. молока

Приготування:

Для тіста: яйця збийте з цукром до збільшення в об’ємі в 2 рази. Соду погасите в сметані (5 хвилин).

Додайте до яєць. Борошно просійте з какао і крохмалем в суміш з яєць і сметани. Перемішайте.

Вилийте тісто на деко.

Випікайте півгодини в розігрітій духовці до 160-180 градусів. Відріжте краї і розділіть на 2 рівних прямокутника.

Потім розділіть їх на 4 коржа.

Промажте 3 коржа сливовим варенням (укладайте зрізом вгору).

Самий верхній корж просочіть окремо. Перевернути його і гладкою стороною покладіть до верху.

Для помадки: на водяній бані розтопіть масло, додайте цукор, какао і молоко. Зніміть з вогню, введіть протертий через сито сир. Прикрасьте верх торта.

Бока присипте (за бажанням) горіхами.

Смачного!!!

0 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися