Круасани за декілька хвилин, що може бути простіше та смачніше.

Круасани на сніданок – це класика. Що може бути смачніше свіжого гарячого повітряного круассана? Пропоную вам рецепт класичних круасанів.

Складові:

  • Тісто листкове дріжджове – 1 упаковка
  • Борошно пшеничне – 0,5 склянки
  • Пудра цукрова – 2-3 ст л.
  • Начинка – за смаком

Gриготування:

1. Для початку припудріть стіл борошном, щоб тісто не прилипало. Потім, розкладіть лист листкового тіста і розріжте його на довгі трикутники.

2. Утворені трикутнички скрутіть рулетиками (починайте згортати з широкої сторони). А ще можна на підставу трикутника покласти начинку. Начинка повинна бути не рідкою – вона буде витікати в процесі приготування. Найкраще підходить шоколад.

3. Тепер потрібно змастити поверхню одержаних круасанів збитим яйцем – для золотистої скоринки.

4. Випікати круасани потрібно в заздалегідь розігрітій до 220 ° C духовці на пергаменті від 15-30 хвилин (залежить від розміру).

Смачного!

0 Поділись