Курка з грибами у вершковому соусі.

Інгредієнти:

  • Куряча грудка – 300 г
  • Рослинна олія – ​​30 мл
  • Часник часточки – 3 шт.
  • Печериці – 200 г
  • Вершки 20-22% – 200 мл
  • Соєвий соус – 40 мл

Приготування:

Курячі грудки ріжемо кубиками і обсмажуємо в невеликій кількості олії до легкої золотистості.

Поки курка смажиться, дрібно ріжемо часник.

Промиті печериці нарізаємо шматочками такого ж розміру, як курячі грудки.

Коли грудки будуть майже готові, додаємо туди часник.

Приблизно через 1-2 хвилини додаємо гриби. Готуємо на досить великому вогні, помішуючи, ще хвилин 5.

У самому кінці додаємо вершки і соєвий соус. Зменшуємо вогонь і чекаємо, поки соус почне трохи загусати. Подаємо з рисом або макаронами в гарячому вигляді.

Смачного!

0 Поділись