Курка по-домашньому: м’ясо стає таким ніжним, що ніж не потрібний

Курка по-домашньому в легкому вершковому соусі має всі шанси стати улюбленим способом приготування птиці. Сам рецепт дуже простий, а курка в результаті виходить неймовірно ніжною і набуває приємний присмак прянощів і вершків.

Для приготування нам знадобиться 800 грамів курки, цибуля, 2 столові ложки сметани, приправа для курки, трохи зелені, сіль і перець за смаком, 200 мілілітрів води.

Беремо ніжки і стегна курки, ретельно промиваємо, робимо невеликі розрізи, кладемо в глибоку миску, додаємо приправу для курки і сіль, перець за смаком. Ми залишаємо маринуватися на 15 хвилин.

Потім швидко обсмажуємо курку на сковороді на великому вогні і у великій кількості олії до золотистого кольору, знімаємо підсмажену курку поки в сторону.

Дрібно нарізаємо цибулю і відправляємо на сковороду. Обсмажуємо цибулю в тій самій олії, де до цього смажили курку. Цибуля отримає приємний золотистий колір, на цьому етапі додаємо воду, сметану і курку.

Закриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин на середньому вогні.

Курка вийшла неймовірно ніжною, з легким вершковим смаком. Подавати її завдяки соусу можна і просто з хлібом.

0 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися