Куряче філе з часником і сиром на сковорідці.

Сьогодні готуватимемо смачне філе із часником та зеленю. Смачна та ароматна страва, що заслуговує на вашу увагу.

Складові:

  • Куряче філе – 1 шт г;
  • Сметана або майонез – 3 ст. л .;
  • Сир твердий  – 30 г;
  • Укроп – 0,5 пучка;
  • Часник 2-3 зубчики
  • Олія (рафінована)
  • Сіль та перець за смаком.

приготування:

    1. Спершу нам потрібно куряче філе помити та нарізати кусочками.

    2. Нарізаємо дрібно кріп, часник пропускаємо через прес і змішуємо разом з кропом. До часнику потрібно додати натертий сир та олію. Все перемішуємо.

    3. У сковорідку вливаємо трішки олії, розігріваємо та кладемо туди куряче філе. М’ясо обжарюємо до золотистої скоринки на середньому огні протягом 4-5 хв., перевертаємо на другу сторону і смажимо ще приблизно 3 хв.

    4. Тепер вогонь під сковорідкою зменшуємо і кладемо до м’яса сир із зеленню  разом зі сметаною або майонезом, це на ваш вибір. Залишилося нам готувати ще 3-4 хв. при цьому постійно помішуючи.

    5. Перекладаємо дуже смачне куряче філе з часником і сиром в тарілку, подаємо в гарячому виді. Гарніром може служити обсмажену картоплю, пюре з картоплі.


Смачного!

3 Поділись