Легкий всесезонний експрес-салат “Діана”! Красиво та смачно!
Складові:
- Яйця – 3 шт .;
- Салат айсберг – 200 гр;
- Свіжий огірок – 1 шт .;
- Помідори – 2 шт .;
- Консервована кукурудза – 100 гр;
- Кріп – 20 гр;
- Сир – 50 гр;
- Сіль за смаком.
Для соусу:
- Сік лимона – 2 ч. ложки;
- Оливкова олія – 30 мл.
приготування:
1. Яйця відварити і остудити.
2. Листя салату помити і порізати соломкою.
3. Огірок і помідори також нарізати соломкою.
4. З кукурудзи злити сік.
5. Кріп дрібно нарізати.
6. Сир натерти на дрібній тертці.
Відкласти 2 ст. ложки натертого сиру для посипання.
7. Охолоджені яйця дрібно нарізати.
8. Змішати всі інгредієнти в глибокій мисці.
9. Посолити і заправити лимонним соком і оливковою олією.
10. Перекласти в салатник, зверху посипати натертим сиром і подати до столу.
11. Салат виходить дуже легкий, готується буквально за 5 хвилин і актуальний в будь-який час року!
Смачного!