Листковий салат «Дюймовочка». Змітається зі столу першим

     Представляємо вам рецепт легкого та дуже смачного салату. Всі шари в ньому відмінно поєднуються між собою і чудово доповнюють один одного. Салат має ніжний смак і приємний аромат. А ще він яскравий і красивий, тому його можна сміливо поставити на святковий стіл.

необхідні продукти

  • 120 г моркви
  • 140 грам буряка
  • 140 грам твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 50 грам родзинок
  • 50 грам волоських горіхів
  • 3 салатні листа
  • сіль, перець за смаком
  • майонез для заправки

Починаємо приготування

     1. Моркву очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Потім перекладаємо її в миску, додаємо промиті родзинки, сіль, перець і ложку майонезу. Все добре перемішуємо.

2. Буряк відварюємо в шкірці до готовності. Потім охолоджуємо, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Його також перекладаємо в миску, додаємо нарізані волоські горіхи, солимо і перчимо до смаку, а також додаємо майонез. І ретельно перемішуємо.

3. В іншу миску натерти твердий сир. Видавимо в нього через прес очищений часник і додамо майонезу. А потім добре перемішати.

4. Нарізаємо салатні листя.

Збираємо салат. Беремо блюдо і першим шаром на дно викладаємо моркву з родзинками. Потім робимо шар з вареного буряка і накриваємо  шаром з твердого сиру. Останній шаром викладаємо нарізані салатні листя і все, салат готовий, можна подавати до столу.

Смачного!