..
Якщо ви любите солоності, але не хочете довго чекати їх приготування, тоді візьміть на озброєння цей рецепт.
складові
- Помідор 1 кг
- Сіль 1 ст. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Часник 8 зуб.
- Кріп за смаком
Як приготувати малосольні помідори в пакеті
Виберіть помідори приблизно однакового розміру. Вимийте їх і покладіть в пакет.
Очистіть часник, подрібніть і додайте в пакет з помідорами.
Подрібніть кріп, свіжий або сушений, додайте в пакет.
Всипте сіль і цукор. Зав’яжіть пакет і добре, але акуратно потрясіть його.
Помістіть пакет з помідорами ще в один пакет і зберігайте в теплому місці. Не забувайте періодично струшувати.
Якщо помідори стиглі, вони будуть готові вже через добу. Тим, хто засолює зелені, потрібно буде почекати близько 4 днів. До речі, з’їдати помідори потрібно швидко, так як довго вони не зберігаються.
Малосольні помідори в пакеті: смачна гостра закуска
Смачного.