Малосольні помідори в пакеті: смачна гостра закуска

..

Якщо ви любите солоності, але не хочете довго чекати їх приготування, тоді візьміть на озброєння цей рецепт.

складові

• Помідор 1 кг
• Сіль 1 ст. л.
• Цукор 1 ч. л.
• Часник 8 зуб.
• Кріп за смаком

Як приготувати малосольні помідори в пакеті

Виберіть помідори приблизно однакового розміру. Вимийте їх і покладіть в пакет.

Очистіть часник, подрібніть і додайте в пакет з помідорами.

Подрібніть кріп, свіжий або сушений, додайте в пакет.

Всипте сіль і цукор. Зав’яжіть пакет і добре, але акуратно потрясіть його.

Помістіть пакет з помідорами ще в один пакет і зберігайте в теплому місці. Не забувайте періодично струшувати.

Якщо помідори стиглі, вони будуть готові вже через добу. Тим, хто засолює зелені, потрібно буде почекати близько 4 днів. До речі, з’їдати помідори потрібно швидко, так як довго вони не зберігаються.

Малосольні помідори в пакеті: смачна гостра закуска

Смачного.