Манник – дуже смачний пиріг для ваших діток

Найсмачніше готувати його з родзинками, він стає ще солодше. Хоча можна додати і будь-яку іншу начинку. Або взагалі готувати без начинки, кому як більше подобається.

Складові:

  • 1 стакан манки
  • 120 г сметани (15-20%)
  • 1 склянка цукру
  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 склянка борошна

 

приготування:

Змішати сметану з манною крупою і залишити настоятися на 1 годину.

Яйця збити з цукром, додати манно-сметанну суміш, добре перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити не густо тісто.

Вилити тісто в змащену маслом форму, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 40-50 хвилин.

Щоб перевірити, чи готовий маннік, проткнути його зубочисткою … якщо сірник сухий, то манник готовий.

Смачного!