Маринована цибуля для шашлику, салатів і просто з хлібом поїсти. Цибуля виходить дуже смачною

Маринована цибуля. Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!

Складові:

4-5 цибулин
2-3 зубчики часнику
2-3 ст.л. оцту
5 ст.л. рослинної олії
2-3 ч.л. цукру
лавровий лист
Перець чорний
суха зелень петрушки і кропу
сіль за смаком

приготування:

Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями. Складаємо нарізану цибулю в посудку. Додаємо суху зелень петрушки і кропу.

Далі лавровий лист. Слідом цукор. Перець (сіль по – смаку). Заливаємо оцтом. Гарненько перемішуємо. Далі обсмажуємо наш часник на олії до золотистого кольору з усіх боків.

Заливаємо нашу цибулю киплячою олією (це зіб’є гіркоту), після чого прибираємо часник з цибулі, можна і залишити – як забажаєте і знову ж гарненько перемішуємо. Цибуля готова, перекладаємо її в баночку і зберігаємо в холодильнику.

Цибуля виходить дуже смачною, нею можна і відбивну посипати і в салатик додати, а можна і просто так з хлібцем свіжим поїсти!

875 Поділись