Ідеально маринований оселедець по-голландськи. Смакота!

 

Оселедець по-голландський виходить незрівнянно смачним. Рибка виходить в міру солоною і дуже ніжною. Її можна замаринувати і є хоч кожен день, і вона ніколи вам не набридне. 

необхідні продукти

  • оселедець – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • лимон
  • цукор – 1/2 ч.л
  • сіль – 2 ч.л
  • морква – 1/2 шт
  • лавровий лист – 5 шт
  • чорний перець горошком – 4 шт

Починаємо приготування

Готуємо продукти. Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо тоненькими кільцями. Моркву очищаємо і натираємо на тертці. Лимон нарізаємо на тоненькі часточки. Оселедець нарізаємо шматочками.

Беремо банку 0,5 л. Викладати продукти ми будемо шарами в такому порядку: цибуля, лавровий лист, моркву, шматочок лимона, цукор з сіллю і перцем, оселедець. Потім шари повторюємо до тих пір, поки не наповнимо банку.

Готову рибку закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 3-4 дні. Мариновану рибку дістаємо і подаємо до столу.

Смачного!

0 Поділись