Мегасирний торт на сковороді

Сирні коржі з сирним кремом. Торт готується дуже швидко, на сковороді. Виходить дуже м’який, ніжний і смачний тортик.


Складові:

Для тіста

  • сир – 250 г,
  • цукор – 120 г,
  • яйце – 2 шт,
  • ванільний цукор – 0,5 ч.л,
  • розпушувач – 5 г,
  • борошно – 320 г.

Для крему

  • м’який сир (сирна паста) – 400 г, (крем)
  • сметана (у мене 25%) – 200 г, (крем)
  • цукор – 150 г, (крем)
  • ванільний цукор – 1 ч.л. (крем)
  • шоколад – 30 г, (для прикраси)
  • горіхи – 50 г (для прикраси)

приготування:

Розтерти всі інгредієнти для тіста (крім борошна і розпушувача) занурювальним блендером.

Додати половину борошна, розпушувач, перемішати і додаючи решту муки, замісити тісто. Розділити тісто на 8 частин. Кожну тонко розкачати (розміром зі сковороду). У мене діаметр 24 см, якщо берете сковорідку меншого діаметру, значить, робіть більше коржів, тому що вони повинні бути тонкими.

Коржі наколоти виделкою і випікати на сковороді з двох сторін. Дати охолонути і обрізати краї.

Зробити крем: перемішати всі інгредієнти міксером. Сформувати торт, промазуючи все коржі кремом. Обмазати верх і боки і прикрасити за бажанням.

Кладемо торт на ніч у холодильник для просочення. Перед подачею дістати заздалегідь, тоді тортик буде м’якше.

Смачного!

63 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
63 Поділись
Поділитися63