Млинцеві трикутники з фаршем

Приготувати простіше простого, тому впорається будь-яка господиня. Рекомендую всім спробувати. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

потрібні інгредієнти

  • 200 мл молока
  • 150 мл води
  • 2 яйця
  • 2 чайні ложки цукрового піску
  • половина чайної ложки солі
  • 200 гр борошна
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 300 гр фаршу
  • 2 ріпчастої цибулі


Починаємо процес.

В першу чергу в окремій ємності, використовуючи міксер, збиваємо яйця. Після чого додаємо сюди цукровий пісок, сіль, молоко і воду.

Продовжуємо процес збивання.

Після закінчення просіюємо сюди борошно і вливаємо олію. Збиваємо знову і в результаті отримуємо рідке тісто.

Розігріваємо сковороду, змащуємо її маслом і виливаємо порцію підготовленого тіста. Кожен млинець обсмажуємо з двох сторін до готовності.

В окрему ємність відправляємо фарш. Очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім перекладаємо до фаршу і добре перемішуємо. Солимо і перчимо до смаку. Також вливаємо сюди холодну воду і продовжуємо перемішувати.

У попередньо складених в стопочку млинців обрізаємо бічні частини і відкладаємо їх. Частину розрізаємо на дві рівні половинки.

На кожну з них розміщуємо по одній столовій ложці фаршу і звертаємо у вигляді трикутника, складаючи млинці через кут.

Відправляємо їх на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажувати з двох сторін до готовності. Кілька млинців можете відправити в морозильну камеру для заморозки.

Після чого їх можна смажити, попередньо не розморожуючи.

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися