Молода картопля, запечена в духовці: божественно смачна страва

Як і молодий кабачок або баклажан, молода картопля смачна завдяки особливому смаку і ніжною текстурою.

складові

  • Оливкова олія 5 ст. л.
  • Сіль 2 ч. л.
  • Часник 3-4 зуб.
  • Чебрець 2 шт.
  • Розмарин 0,5 ч. л.

Як приготувати молоду картоплю, запечений в духовці

 Помийте і очистіть її. До речі, якщо хочете, шкірку можна не знімати.

Окремо змішайте оливкову олію і сіль, перець і розмарин, пропущені через прес зубчики часнику і гілочки чебрецю.

Полийте картоплю підготовленою заправкою.

Перенесіть її на пергамент, згорніть конвертиком, викладіть на деко і запікайте 50 хвилин при 180 ° С.

Потім проріжте в пергаменті отвір і запікайте ще 10 хвилин, щоб скоринка стала рум’яною.

Запікайте молоду картоплю в пергаменті частіше! 

Смачного!

0 Поділись