Молочно-ванільний торт. Швидкий і легкий, з ароматом ванілі, з ніжними шарами, вершковий з терпким смаком шоколаду.

Готую його щоразу, коли хочеться чогось смачненького. 

Складові:

500 г сухого молока

250 г масла

2 склянки цукру

1/2 склянки води

Ванільний екстракт або зерна з ванілі

2 пачки печива

2 шматки гіркого шоколаду.

Як приготувати молочно ванільний торт:

Просійте у велику миску сухе молоко. Печиво покришіть великими шматками.

Масло, цукор і воду підігрійте разом, поки не закиплять.

Варіть протягом 5 хвилин, на повільному вогні, до легкого загустіння. Відставте на 5 хвилин для охолодження.

До сухого молока влийте ще гарячу масляну глазур і добре перемішайте міксером, після чого додайте ваніль.

В кінці додайте печиво і акуратно змішайте ложкою, щоб печиво ще більше не подрібнити.

Ванільну масу покладіть в форму розміром 20х20 см., Викладену харчовою фольгою, акуратно розрівняйте.

Нагорі зітріть гіркий шоколад і поставте в холодильник на 3-4 години або на цілу ніч.

Зніміть фольгу і поріжте.

Смачного!