Це рецепт, який зробити моркву дуже смачною, завдяки спеціям та рецептурі морква неповторна, у вас займе всього 10 хв., щоб приготувати цю смачну закуску. Готуємо її часто, тому що все просто, швидко і корисно!
Що нам знадобиться:
- морква – 350 гр.
- часнок – 4 зубчика
- сіль – 0,5 ч. ложки
- цукор – 1 ст. ложка
- перець за смаком
- коріандр – четвертинка ч. ложки
- оцет – 2 ст. ложки
- олія – 30 мл.
Рецепт корейської моркви
- Тремо моркву на терці для корейської моркви.
- Часнок чавимо, додаємо до моркви, також потрібно додати половино ч. ложки солі, цукор, але ще не перемішуємо.
- Тепер додаємо мелений перець, коріандр і вливаємо дві столові ложки оцету.
4.Олію потрібно розігріти у каструльці та полити поверх спецій, це потрібно для того, щоб від тепла спеції почали віддавати аромат, тепер все перемішуємо.
5.Накриваємо кришкою, та ставимо у холодильник на 2 год.
Корейська морква готова.!