Морква по-корейськи в домашніх умовах.

Це рецепт, який зробити моркву дуже  смачною,  завдяки спеціям та рецептурі морква неповторна, у вас займе всього 10 хв., щоб приготувати цю смачну закуску. Готуємо її часто, тому що все просто, швидко і корисно!

Що нам знадобиться:

  • морква – 350 гр.
  • часнок – 4 зубчика
  • сіль – 0,5 ч. ложки
  • цукор – 1 ст. ложка
  • перець за смаком
  • коріандр – четвертинка ч. ложки
  • оцет – 2 ст. ложки
  • олія – 30 мл.

Рецепт корейської моркви

 

  1. Тремо моркву на терці для корейської моркви.
  2. Часнок чавимо, додаємо до моркви, також потрібно додати половино ч. ложки солі, цукор, але ще не перемішуємо.
  3. Тепер додаємо мелений перець, коріандр і вливаємо дві столові ложки оцету.

4.Олію потрібно розігріти у каструльці та полити поверх спецій, це потрібно для того, щоб від тепла спеції почали віддавати аромат, тепер все перемішуємо.

5.Накриваємо кришкою, та ставимо у холодильник на 2 год.

Корейська морква готова.!