Моя цибуля «по-турецьки» з’їдається швидше, ніж м’ясо. Всього 15 хвилин і ніякого оцту


Маринована цибуля чудово доповнює м’ясні страви і є чудовою закускою. Я мариную цибулю тільки за цим рецептом, адже в ньому немає ніякого оцту, а закуска виходить приголомшливою! Всього кілька хвилин на приготування!

У рецепті немає оцту, лимона і цукру, хоча останній можете додати.

Які продукти потрібні для приготування:

Чотири ріпчасті цибулини;
Три ст. л. оливкової олії;
Сіль в залежності від смаку;
Одна чайн. л. сумаху; (спеція)
Пучок невеликого розміру петрушки або кінзи.

Як приготувати:

Цибулю наріжте у вигляді тонких півкілець. Якщо ви хочете, щоб цибуля була не тільки смачною, але і красивою, то використовуйте червону салатну цибулю.

Півкільця добре посипте сіллю і перетріть їх руками.

Залийте цибулю на пару хвилин окропом, щоб позбутися гіркого присмаку, а після цтого занурте відразу крижану воду.

Дрібненько наріжте зелень. Найкраще підходить петрушка або кінза. Вибирайте на свій смак.

Цибулю перекладіть в глибоку ємність і всипте сумах (пряність з кислинкою). Ця спеція чудово замінює лимон і оцет. Рекомендую всім спробувати!

Додайте в цибулю зелень, влийте олію і гарненько перемішайте. Нехай постоїть трохи, а після цього подавайте.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися