Думаю, що вигляд цього рулету говорить все сам за себе. Смакота, що супроводжується красивим виглядом та окрасою святкового столу. Важливо те, щоб фарш був свіжим, без неприємного запаху і виконання всього декількох пунктів цього рецепту гарантує у кінцевому результаті смачний м’ясний рулет.
Складові:
- Фарш м’ясний 0,5 кг (зелень, спеції за смаком)
- Готове листкове тісто 0,5 кг
- Яйця варені 3-4 шт.
- Яйця сирі 2 шт. (Одне в фарш, одне для змащування)
Рецепт приготування
Половину фаршу викладаємо на размороженное тісто. Зверху кладемо яєчка, порізані навпіл.
Далі, яйця покриваємо частиною фаршу, що залишилася. Розрізаємо тісто на смужки так, як показано у мене на фото
Тепер плетемо косичку (притискаючи шматочки тіста один до одного).
Готовий рулет змащуємо яйцем, і за бажанням, прикрашаємо кунжутом. Відправляємо в розігріту духовку на 45 хв., при температурі 180ºС.
Смачного!