Найніжніші курячі відбивні по-новому!

Куряча відбивна

Такі курячі відбивні вам сподобаються набагато більше класичних. Виходять вони дуже ніжні і соковиті. Їх приготування не викличе у вас труднощів. І таке блюдо стане дуже популярним у вашій родині.

необхідні продукти

  • 800 грам курячого філе
  • 1 куряче яйце
  • 70 грам панірувальних сухарів
  • 1 чайна ложка солодкої паприки
  • рослинна олія
  • сіль

       Рецепт приготування

 1. Куряче філе промиваємо та нарізаємо шматочками. На кожному шматочку робимо невеликі надрізи у вигляді сіточки.

 2. У чашку вбиваємо куряче яйце і викладаємо в нього м’ясо. Все ретельно перемішуємо.

 3. В іншу миску насипаємо панірувальні сухарі і додаємо паприку. Все добре перемішуємо. У  суміші, що в нас получилася обвалюють м’ясо і викладаємо на сковороду з розпеченою олією.

 4. М’ясо обсмажуємо з двох сторін до появи золотистої скоринки, а потім перекладаємо в сотейник.

 5. Вливаємо в м’ясо склянку окропу, ставимо на повільний вогонь і тушкуємо 15 хвилин. Потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

 Смачного!                                                                                      джерело

 

14 Поділись