Найпопулярніший в інтернеті рецепт випічки «Просто і смачно»

Кекс можна доповнити родзинками, горіхами, цукатами, або посипати цукровою пудрою. Випічка виходить дуже смачною і ароматною! Такий кекс чудово поєднується з чашкою гарячого чаю або молока.

продукти:

  • 4 яйця (холодних з холодильника);
  • 8 ст.л. цукру;
  • 8 ст.л. борошна;
  • 8 ст.л. олії;
  • 1 ч.л. розпушувача (змішати з борошном);
  • 1 ст.л. лимонного соку;
  • ½ ч.л. солі;
  • 2-3 ст.л. какао;
  • цедра лимона або ванільна есенція – за смаком.
  • родзинки і / або горіхи – за смаком

Як приготувати кекс:

Збийте яєчні жовтки з цукром. Коли цукор повністю розчиниться додайте в жовткову суміш олію, збиті білки і борошно з розпушувачем (в жовтки можна додати лимонну цедру або ванілін і щіпку солі).

Перемішайте тісто дерев’яною ложкою, і перелийте ¾ тіста в форму для випікання змащену вершковим маслом і посипану борошном. У решту ¼ тіста додайте какао. Це тісто теж треба перелити в форму.

За допомогою вилки зробіть в тісті отвори і в них помістіть горіхи (цілі або подрібнені). Випікайте кекс при середній температурі близько 45 хвилин (перші 20 хвилин після того як поставили кекс в духовку, щоб не відчинити дверцята духовки).

Ступінь готовності кексу визначте за допомогою звичайної зубочистки. Готовий кекс дістаньте з духовки і загорніть в харчову плівку.

Смачного!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися