Складові цього тіста знайдуться в кожному будинку. Його приготування займе всього хвилин 10, а результат отримаєте чудовий. Виручить в будь-якій ситуації.
Складові
начинка:
✓ дві цибулини;
✓ фарш (сирий) – 300 грам;
✓ спеції за смаком.
тісто:
✓ склянка борошна;
✓ два яйця;
✓ кефір – 1 склянка;
✓ пів чайної ложки солі;
✓ чайна ложка соди.
Рецепт приготування
Для приготування наливного пирога беремо кефір кімнатної температури і з’єднуємо з харчовою содою.
Цю суміш залишаємо на п’ять хвилин.
Яйця потрібно збити.
Потім в кефір додаємо збиті яйця, сіль і борошно. Борошно для пирога потрібно брати просіяне. Замішуємо тісто.
Цибулю дрібно подрібнити.
Для начинки м’ясний фарш з’єднати з цибулею. Додати сіль і чорний мелений перець за смаком.
У форму для випікання виливаємо половину тіста, потім кладемо м’ясну начинку і заливаємо другу частину тіста.
Випікаємо пиріг при температурі 170 градусів 40 хвилин.
Смачного!