Незвичайний сніданок – Бананові сирники. Така смакота вийшла!

Складові:

• банани – 3 шт.
• сир – 0,5 кг
• борошно – 100 г
• цукор – 80-100 г
• яйце – 1 шт.
• розпушувач – 1 ч. л.
• олія, сіль, борошно для панірування

приготування:

Протираємо сир через сито, додаємо просіяне з розпушувачем борошно.

Додаємо яйце, сіль, цукор і подрібнені банани. Перемішуємо масу до однорідності.

Формуємо сирники, паніруємо їх в борошні, надаємо форму коржів і обсмажуємо на розігрітій олії з обох сторін по 4 – 5 хвилин.

Потім накриваємо сковорідку кришкою і прогріваємо сирники ще 3 хвилин.

Смачного!