Незвичайно смачні пісні картопляні рулетики з казковим ароматом!

Букет спецій перетворює звичну картопляну начинку в незвичайну смакоту з казковим ароматом!

Інгредієнти для тіста

  • 100 мл води
  • 0,5 ч. л. солі
  • 200 г борошна
  • 1 ст. л. олії
  • щіпка меленої куркуми за бажанням (для кольору)


Інгредієнти для начинки

  • 4 середні картоплини
  • 1 ч. л. цукру
  • 1,5 ч. л. солі
  • пучок невеликого розміру улюбленої зелені (петрушка, кріп, кінза, базилік)
  • 1/4 ч.л. каррі
  • 1/6 ч. л. меленого імбиру
  • 1,5 ч. л. насіння кунжуту

Приготування

Картоплю ретельно вимийте і відваріть в мундирі. Залиште охолоджуватися. Коли трохи охолоне, очистіть від шкірки і розімніть. Додайте подрібнену зелень, кунжут, сіль, цукор і спеції, перемішайте. Начинка готова!

Змішайте борошно, куркуму, сіль, воду і масло. Замісити еластичне тісто і, накривши, залиште на 30 хвилин.

Розкачайте тісто в тонкий пласт товщиною 3-4 мм. Викладіть остиглу начинку, придавлюючи її долонею. Поверніть рулет.

Розігрійте в сковороді 1-2 ст. л. олії і обсмажте рулетики до золотистого кольору.

За короткий час готова ціла гора частування, смачного і ситного. Можна подавати як закуску до овочів і перших страв, але вони і без нічого розійдуться вмить!

0 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися