Незрівнянний торт без випічки за 15 хвилин. Ніхто не здогадається, що там печиво.

Це нереально смачний шоколадно-банановий торт. Готується не більше 15 хвилин, за бажанням, можете залишити його просочитися. Ніхто не здогадається, що там печиво.

Складові:
печиво шоколадне – 500 грамів
банани – три або чотири плода
молоко – 600 мл
яйця курячі – чотири яєчних жовтки
цукровий пісок – 200 грамів
масло вершкове – 50 грамів
борошно пшеничне – 50 грамів
цукор ванільний – один стандартний пакетик (10 грамів)

Для глазурі:

  • молоко – 30 мл
  • масло вершкове – 50 грамів
  • какао порошок – дві столові ложки
  • цукровий пісок – чотири столові ложки

приготування:

Перелити молочко в сотейник і поставити на плиту. Нагріти до гарячого стану. Не кип’ятити. У миску викласти всі яєчні жовтки. Висипати цукор і ванільний цукор. Гарненько розтерти за допомогою вінчика. Додати борошно і ще раз все розтерти. Гаряче молоко вливати частинами в яєчно-цукрову суміш, кожен раз перемішуючи до однорідного стану.

Яєчно-молочну суміш перелити назад в сотейник і поставити на вогонь. Зробити маленький вогонь. Уварювати суміш, весь час помішуючи до тих пір, поки суміш не загусне. Після цього зняти з плити і за бажанням в загуслий крем додати масло вершкове і перемішати.

Приготувати форму для формування торта без випічки. На дно форми викласти трохи крему і розподілити його по всій поверхні. На крем викласти шоколадне печиво рядами по всій поверхні форми. Покрити печиво шаром крему. Банани очистити і нарізати кружальцями. Гуртки бананів викласти на крем по всій поверхні форми.

Наступний шар – крем. На крем викласти шар печива. Таким чином формувати торт до самого верху форми. Для приготування шоколадної глазурі влити в невелику каструльку молоко, цукор, масло вершкове і какао порошок. Поставити на вогонь і нагрівати при постійному помішуванні до розчинення цукру і до отримання однорідної маси. Потім глазур потрібно злегка остудити.

Покрити поверхню тортика глазур’ю. Тепер торт без випічки за 15 хвилин готовий. Відправити його в холодильник приблизно на три чи чотири години для просочення. Після цього торт готовий для подачі до столу.

Смачного!