Незрівнянно смачний, ароматний, розсипчастий, лимонний пиріг-кекс. Обов’язково приготуйте!

Інгредієнти:

  • Яйця 4 шт.
  • Вершкове масло 200 гр.
  • Цукор 200 гр.
  • Ванільний цукор 10 гр.
  • Борошно 240 гр.
  • Розпушувач 15 гр.
  • Лимон 1 шт.

Інвентар:

миска, міксер, форма для випічки

Приготування:


Борошно змішати з розпушувачем.

Яйця збити з цукром і ванільним цукром протягом 2 хвилин.

Потім тонкою цівкою влити розтоплене, остигле вершкове масло, можна додати навпіл рослинне масло без запаху і вершкове масло.

Додати цедру і сік 1 лимона. Всипати борошно з розпушувачем і швидко об’єднати інгредієнти на малих обертах міксера.

Тісто перелити в будь-яку форму для випічки (кексовую, скляну, роз’ємну або цільну металеву, роз’ємне кільце) діаметром 24 см., Змащену вершковим маслом.

Поставити в розігріту духовку до 170-180 * С і випікаю в духовці до проби на суху зубочистку. Якщо верх сильно рум’яниться, можна прикрити фольгою.

Верх готового пирога можна змастити глазур’ю, змішавши в рівних пропорціях лимонний сік і цукрову пудру (по 2 ст.л.).

Можна приготувати просочення для пирога, змішавши в каструльці 50 гр. цукру і сік 1 лимона, дати закипіти і відразу ж залити ще гарячий пиріг.

Якщо пиріг змащувати глазур’ю або заливати сиропом, в тісто потрібно використовувати на 50 гр. менше цукру, тобто 150 гр.

Найпростіше пиріг посипати пудрою. Вибір за вами!

Бажаю всім весняного настрою, море посмішок і приємних вражень!

0 Поділись

Залишити коментар

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися