Неймовірно м’яке, повітряне тістечко. Відмінне частування!

Ніжне тістечко, що тане в роті! У той же час дуже просте і швидке в приготуванні!

Складові:

бісквіт:

✓ 3 яйця

✓ 150 г цукру

✓ 100 мл олії без запаху

✓ 125 мл молока

✓ 0,5 ст.л. розпушувача

✓ 1 ст.л. ванільного цукру

✓ 250 г борошна

соус:

✓ 125 мл молока

✓ 1 ст.л. какао 50 г цукру

✓ 50 г шоколадки

додатково:

✓ кокосова стружка

Рецепт приготування

бісквіт:

1. Яйця, цукор і ванільний цукор покласти в миску

2. Збивати на високій швидкості міксера протягом 3-х хвилин

3. Додати молоко

4. Збивати на високій швидкості міксера протягом 3-х хвилин

5. Додати молоко

6. Олія

7. Розпушувач

8. Борошно

9. Перемішати міксером до однорідності

10. Вилити в форму 19х19 см, застелену промасленим папером

11. Пекти при 180 С 30 хвилин

12. Дати трохи охолонути

13. Перевернути, зняти папір

соус:

14. Молоко, цукор, какао і шоколад скласти в маленьку каструльку, довести до кипіння

15. Остудити до кімнатної температури (соус д.б.н. рідкий)

16. Остиглий бісквіт розрізати на 16 кубиків

17. Краї обрізати тонко

18. Вмочуємо 4 сторони в соус. Кожну сторону тримайте по 15 секунд або довше, якщо хочете, щоб краще просочилися

19. Трохи дайте стекти і …

20. Умочіть з чотирьох сторін в кокосову стружку

21. Поставте на дно, а верхівку злегка змастіть соуосом і присипте стружкою. І так всі тістечка

Їсти можна відразу!

Смачного!