Неймовірно смачні слойки з яблуками. Діти ситі, мама щаслива.

Слойки з яблуками

Складові:

  • Листкове тісто – 0,5 кг;
  • Яблука – 4 шт;
  • Яйце – 1 шт;
  • Цукор – 50 гр;
  • Масло вершкове – 30 гр;
  • Кориця.

Яйце я буду використовувати для змащення слойок, а вершкове масло для приготування начинки.

Приготування:

Спочатку приготуємо начинку:

Ретельно вимити яблука і порізати їх кубиками. На сковороді розтопити шматочок вершкового масла. Викласти на сковороду яблука. Присипати цукром і корицею. Тушкувати до м’якості яблук. Начинка виходить смачною – треба постійно відганяти рідних, щоб не з’їли її раніше, ніж закінчиться тісто 🙂

Підготувати тісто:

Розморозити при кімнатній температурі, трохи розкачати. Нарізати тісто на прямокутники, зробити надрізи як на фото.

Зі зворотного боку від надрізів викласти начинку. Начинки викласти скільки влізе: чим більше, тим смачніше, але без фанатизму – щоб можна було защипнути краї. Защипнути краї.

Викласти слойки на деко, зверху змастити жовтком. Змащуємо для отримання після випічки апетитної скоринки.

Випікати при температурі 220 градусів до рум’яної скоринки. Неймовірно смачні слойки з яблуками готові!

Смачного!