Що нам знадобиться:
(Кількість – на ваш розсуд)
- курячі яйця;
- довгий рис;
- солодкий болгарський перець (свіжий або заморожений);
- солодка консервована кукурудза;
- мариновані огірочки;
- майонез.
- крабові палички – 0,5 уп.
Як приготувати новий салат з крабовими паличками і болгарським перцем
1. Спочатку відварюємо яйця твердо. В іншій каструльці ставимо кип’ятити воду і кидаємо в киплячу підсолену воду рис.
2. Рис помішуємо, щоб не прилип до дна, і варимо до повної готовності.
3. Потім відкидаємо на дрібне сито, промиваємо холодною проточною водою, щоб рис був розсипчастим. Відставляємо рис в сторону на півгодини, щоб стекла вся рідина.
4. Яйця охолоджуємо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками або продавлюємо через спеціальну сітку.
5. Все інше: мариновані огірки і перець – теж ріжемо кубиками (квадратиками) однакової форми.
6. З консервованої кукурудзи зливаємо заливку.
7. Крабові палички нарізаємо квадратиками, або довільної форми.
8. У каструльці або мисці, літра на три, всі підготовлені інгредієнти перемішуємо і заправляємо майонезом.
Смачного.