НІЖНА КУРЯЧА ПЕЧIНКА В СМЕТАНІ: ЩОТИЖНЯ ГОТУЮ ДО ВЕЧЕРІ. ДУЖЕ СМАЧНО, РЕКОМЕНДУЮ!

Складові:

  • Печiнка куряча – 1 кг
  • Молоко – 1 стакан
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Кріп – 1 пучок
  • Перець (суміш) – 1 шт.
  • Сіль – 1 шт.

приготування:

Печiнкy промиваємо і заливаємо молоком.

Прибираємо в холодильник на півгодини.

Цибулю і моркву нарізаємо дрібно. Обсмажуємо близько 5-7 хвилин.

Додаємо до цибулі і моркви курячу печiнку і смажимо близько 15 хвилин.

Солимо і перчимо, потім додаємо сметану. Тушкуємо 5 хвилин.

Посипаємо рубаним кропом.

Смачного!                                                Джерело