Ніжна і повітряна смакота з сиру за 15 хвилин.

Ідеальне доповнення для суботнього сніданку!

Інгредієнти:

  • Домашній сир – 350 гр.
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Сіль – 1/3 ч. Ложки
  • Борошно – 200-250гр.
  • Розпушувач – 1 ч. Ложка

 

Приготування:

У сир вбиваємо яйце, додаємо цукру, сіль і ложку сметани.

Вимішуємо, потім поступово додаємо просіяне борошно з розпушувачем.

Розкачуємо тонкий джгутик і нарізаємо смужками.

Смажимо брусочки в олії на середньому вогні, до золотистого.

Смачного!