Ніжний французький салат з морквою і яблуком.
Цей салатик виходить ніжним, легким і в той же час ситним. І ми впевнені, він сподобається вам з першого шматочка.
необхідні продукти
- 2 сирі моркви
- 2 кисло-солодких яблука
- 3 курячих яйця
- 150 грам сиру
- 1 цибулина
- 2 столові ложки 9% оцту
- майонез
- сіль, цукор за смаком
Починаємо приготування
Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Додаємо сіль, цукор і оцет. У такому вигляді залишаємо на 10 хвилин, а потім відкидаємо на друшляк.
На блюдо встановлюємо сервировочное кільце і викладаємо шар з цибулі, змащуємо його майонезом. Яблука очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо з них наступний шар і змащуємо майонезом.
Яйця відварюємо твердо, очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо з них наступний шар, який також промазуємо майонезом.
Свіжу моркву очищаємо, натираємо на дрібній тертці і викладаємо зверху на шар з яєць. Злегка солимо і змащуємо майонезом. Зверху викладаємо шар з тертого твердого сиру.
Готовий салат накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на 1 годину. А потім дістаємо, знімаємо сервировочное кільце і ставимо на стіл.
Смачного!