Що нам знадобиться:
- 4 штуки помідорів чері;
- один свіжий огірок;
- 30 грам сиру моцарелла;
- половина червоної цибулі.
для заправки
- дві чайних ложки суміші прованських трав;
- сіль за смаком;
- дві столові ложки олії.
Овочевий салат з прованськими травами: покроковий процес приготування
1. Великий свіжий огірок промиваємо, обсушуємо і відрізаємо кінчики. Розрізаємо вздовж навпіл, а потім нарізаємо шматочками.
2. Помідори черрі промиваємо, вирізаємо плодоніжки і розрізаємо їх на чотири частини.
3. Половину головки червоної цибулі нарізаємо тонкими півкільцями.
4. Кожен кружечок сиру моцарелла розрізаємо на дві частини.
5. Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в салатник і починаємо робити заправку.
6. У миску висипаємо суміш прованських трав (спеції продається в будь-якому магазині), додаємо сіль за смаком і вливаємо олію. Все добре перемішуємо.
7. Отриманою заправкою поливаємо салат, акуратно розмішуємо його і подаємо на стіл.
Смачного!