Оджахурі – смачніше м’яса я не готувала ще!


Складові:

  • м’ясо – 1 кг
  • картопля – 1 кг
  • часник – 5 зубчиків
  • цибуля – 2 шт
  • перець болгарський – 2 шт
  • помідори – 3 шт
  • зелень

приготування:

М’ясо нарізати шматочками, посолити, поперчити і обсмажити до напівготовності.

М’ясо перекладаємо на деко, додаємо нарізану кружечками картоплю і ставимо в духовку, додаємо часник, дрібно нарізану цибулю і болгарський перець.

В кінці приготування додаємо нарізані помідори, зелень, перемішуємо і доводимо до готовності.

Подаємо посипавши зеленню.

Смачного!

0 Поділись